photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi

Noirmoutier-en-l'Île, 85, Vendée, Pays de la Loire

En cuisine, vous serez en charge d assembler des préparations simples type snacking et d'effectuer l'entretien, le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine et du local... selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Poste à pouvoir immédiatement jusqu'au 30 septembre , avec possibilité de logement individuel pour une personne

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Manager en restauration rapide

Emploi

Villeneuve-la-Garenne, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Description du poste Vous souhaitez rejoindre un Groupe de restaurants spécialisé dans la crêpe et la gaufre, Lauréat des Révélations de la Franchise, édition 2023, en plein développement, vous êtes au bon endroit. Nous recherchons notre Manager et/ou Directeur de Restaurant, autonome dans la gestion du site, participant à la performance commerciale de l'exploitation, et excellent en management des équipes en salle et en cuisine. Un profil en reconversion professionnelle avec expérience de 5 ans en gestion de société ou centre de profit serait bienvenu. Missions principales : - Recrute, anime et organise son équipe - S'assure de la bonne tenue des éléments administratifs obligatoires (DUER, Registre du Personnel, Registre de Sécurité et des accidents du travail et des risques professionnels, Tableau d'affichage, Visite médicale etc.) - Est responsable des performances commerciales et objectifs de chiffre d'affaires - Effectue le suivi commercial, financier et comptable de l'exploitation selon les objectifs définis par la Direction - Rédige et motive les comptes-rendus de performance et reporting pour la comptabilité et la Direction - Fixe les objectifs individuels[...]

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Chef de cuisine (h/f) - saint-maur-des-fossés

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Maur-des-Fossés, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Vous êtes Chef de cuisine (H/F) et êtes à la recherche d'un nouveau défi Alors rejoignez des équipes dynamiques et joyeuses ! Vos missions : - Garantir la qualité de la prestation - Manager, accompagner et faire le suivi de formation de votre équipe - Garantir la production - Gérer les commandes et les stocks, - Etre à l'écoute de vos interlocuteurs client et garantir leur satisfaction par une relation basée sur le respect et la confiance. - Respecter et faire respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP) par votre équipe

photo Chef de cuisine (h/f) - drancy

Chef de cuisine (h/f) - drancy

Emploi Restauration - Traiteur

Drancy, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Vous êtes Chef de cuisine (H/F) et êtes à la recherche d'un nouveau défi Alors rejoignez des équipes dynamiques et joyeuses ! Vos missions : - Garantir la qualité de la prestation - Manager, accompagner et faire le suivi de formation de votre équipe - Garantir la production - Gérer les commandes et les stocks, - Etre à l'écoute de vos interlocuteurs client et garantir leur satisfaction par une relation basée sur le respect et la confiance. - Respecter et faire respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP) par votre équipe

photo Chef de cuisine (h/f) - champigny-sur-marne

Chef de cuisine (h/f) - champigny-sur-marne

Emploi Restauration - Traiteur

Champigny-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Vous êtes Chef de cuisine (H/F) et êtes à la recherche d'un nouveau défi Alors rejoignez des équipes dynamiques et joyeuses ! Vos missions : - Garantir la qualité de la prestation - Manager, accompagner et faire le suivi de formation de votre équipe - Garantir la production - Gérer les commandes et les stocks, - Etre à l'écoute de vos interlocuteurs client et garantir leur satisfaction par une relation basée sur le respect et la confiance. - Respecter et faire respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP) par votre équipe

photo Chef de cuisine (h/f) - rueil-malmaison

Chef de cuisine (h/f) - rueil-malmaison

Emploi Restauration - Traiteur

Rueil-Malmaison, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Vous êtes Chef de cuisine (H/F) et êtes à la recherche d'un nouveau défi Alors rejoignez des équipes dynamiques et joyeuses ! Vos missions : - Garantir la qualité de la prestation - Manager, accompagner et faire le suivi de formation de votre équipe - Garantir la production - Gérer les commandes et les stocks, - Etre à l'écoute de vos interlocuteurs client et garantir leur satisfaction par une relation basée sur le respect et la confiance. - Respecter et faire respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP) par votre équipe

photo Chef de cuisine (h/f) - courbevoie

Chef de cuisine (h/f) - courbevoie

Emploi Restauration - Traiteur

Courbevoie, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Vous êtes Chef de cuisine (H/F) et êtes à la recherche d'un nouveau défi Alors rejoignez des équipes dynamiques et joyeuses ! Vos missions : - Garantir la qualité de la prestation - Manager, accompagner et faire le suivi de formation de votre équipe - Garantir la production - Gérer les commandes et les stocks, - Etre à l'écoute de vos interlocuteurs client et garantir leur satisfaction par une relation basée sur le respect et la confiance. - Respecter et faire respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP) par votre équipe

photo Chef de cuisine (h/f) - créteil

Chef de cuisine (h/f) - créteil

Emploi Restauration - Traiteur

Créteil, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Vous êtes Chef de cuisine (H/F) et êtes à la recherche d'un nouveau défi Alors rejoignez des équipes dynamiques et joyeuses ! Vos missions : - Garantir la qualité de la prestation - Manager, accompagner et faire le suivi de formation de votre équipe - Garantir la production - Gérer les commandes et les stocks, - Etre à l'écoute de vos interlocuteurs client et garantir leur satisfaction par une relation basée sur le respect et la confiance. - Respecter et faire respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP) par votre équipe

photo Chef de cuisine (h/f) - nanterre

Chef de cuisine (h/f) - nanterre

Emploi Restauration - Traiteur

Nanterre, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Vous êtes Chef de cuisine (H/F) et êtes à la recherche d'un nouveau défi Alors rejoignez des équipes dynamiques et joyeuses ! Vos missions : - Garantir la qualité de la prestation - Manager, accompagner et faire le suivi de formation de votre équipe - Garantir la production - Gérer les commandes et les stocks, - Etre à l'écoute de vos interlocuteurs client et garantir leur satisfaction par une relation basée sur le respect et la confiance. - Respecter et faire respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP) par votre équipe

photo Chef de cuisine (h/f) - montreuil

Chef de cuisine (h/f) - montreuil

Emploi Restauration - Traiteur

Montreuil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Vous êtes Chef de cuisine (H/F) et êtes à la recherche d'un nouveau défi Alors rejoignez des équipes dynamiques et joyeuses ! Vos missions : - Garantir la qualité de la prestation - Manager, accompagner et faire le suivi de formation de votre équipe - Garantir la production - Gérer les commandes et les stocks, - Etre à l'écoute de vos interlocuteurs client et garantir leur satisfaction par une relation basée sur le respect et la confiance. - Respecter et faire respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP) par votre équipe

photo Chef de cuisine (h/f) - saint-denis

Chef de cuisine (h/f) - saint-denis

Emploi Restauration - Traiteur

Gagny, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Vous êtes Chef de cuisine (H/F) et êtes à la recherche d'un nouveau défi Alors rejoignez des équipes dynamiques et joyeuses ! Vos missions : - Garantir la qualité de la prestation - Manager, accompagner et faire le suivi de formation de votre équipe - Garantir la production - Gérer les commandes et les stocks, - Etre à l'écoute de vos interlocuteurs client et garantir leur satisfaction par une relation basée sur le respect et la confiance. - Respecter et faire respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP) par votre équipe

photo Chef de cuisine (h/f) - bouffémont

Chef de cuisine (h/f) - bouffémont

Emploi Restauration - Traiteur

Bouffémont, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Vous êtes Chef de cuisine (H/F) et êtes à la recherche d'un nouveau défi Alors rejoignez des équipes dynamiques et joyeuses ! Vos missions : - Garantir la qualité de la prestation - Manager, accompagner et faire le suivi de formation de votre équipe - Garantir la production - Gérer les commandes et les stocks, - Etre à l'écoute de vos interlocuteurs client et garantir leur satisfaction par une relation basée sur le respect et la confiance. - Respecter et faire respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP) par votre équipe

photo Chef de cuisine (h/f) - argenteuil

Chef de cuisine (h/f) - argenteuil

Emploi Restauration - Traiteur

Argenteuil, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Vous êtes Chef de cuisine (H/F) et êtes à la recherche d'un nouveau défi Alors rejoignez des équipes dynamiques et joyeuses ! Vos missions : - Garantir la qualité de la prestation - Manager, accompagner et faire le suivi de formation de votre équipe - Garantir la production - Gérer les commandes et les stocks, - Etre à l'écoute de vos interlocuteurs client et garantir leur satisfaction par une relation basée sur le respect et la confiance. - Respecter et faire respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP) par votre équipe

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Chef de cuisine (h/f) - boulogne-billancourt

Emploi Restauration - Traiteur

Boulogne-Billancourt, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Vous êtes Chef de cuisine (H/F) et êtes à la recherche d'un nouveau défi Alors rejoignez des équipes dynamiques et joyeuses ! Vos missions : - Garantir la qualité de la prestation - Manager, accompagner et faire le suivi de formation de votre équipe - Garantir la production - Gérer les commandes et les stocks, - Etre à l'écoute de vos interlocuteurs client et garantir leur satisfaction par une relation basée sur le respect et la confiance. - Respecter et faire respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP) par votre équipe

photo Chef de Partie H/F

Chef de Partie H/F

Emploi Agroalimentaire, Négoce - Commerce gros, Agriculture - Sylviculture

Paris, 75, Paris, Île-de-France

« Offrir aux gourmands du monde entier un lieu de destination et une expérience hérités du luxe à la française et d'un savoir-faire en permanence renouvelé », telle est notre mission. Et si elle devenait aussi la vôtre ? Au sein de notre brigade et sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous assurez l'organisation d'une partie de la cuisine et la préparation des prestations culinaires proposées aux clients. Vous participez à créer un souvenir unique à notre clientèle, autour d'un petit-déjeuner, d'un déjeuner, d'une pause gourmande ou d'un diner. A ce titre, vous aurez en charge : - La coordination du travail de votre équipe de façon à assurer la qualité et la fluidité du service. - La préparation et le contrôle des composants du menu dont vous avez la charge, en s'assurant de la bonne application des consignes du Chef et des fiches techniques (fraicheur et qualité des produits servis). - Le maintien de la propreté, de la sécurité et de l'hygiène dans votre secteur (entretien de l'ensemble du matériel, respect des normes HACCP etc.). - La gestion quotidienne des stocks (inventaires, commandes...) en lien avec le Chef. - L'optimisation du travail en cuisine sur votre[...]

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Menuisier H/F

Emploi Négoce - Commerce gros

Aubervilliers, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

MENUISIER H/F Qui sommes-nous ? LAPEYRE, société du Groupe Saint-Gobain, est le spécialiste de l'équipement et de l'aménagement durable de la maison auprès des particuliers et des artisans. Il propose une qualité et une diversité de gammes innovantes et attractives en Aménagements, Bains, Cuisines, Menuiseries et Sols. A travers son réseau composé de 130 magasins répartis sur l'ensemble de la France et des Dom-Tom, LAPEYRE apporte une proximité et une expertise au plus proche des attentes de ses clients. LAPEYRE est également une entreprise à valeurs humaines. Cette culture a été saluée par nos collaborateurs puisque LAPEYRE a obtenu de nouveau en 2018 le label « TOP EMPLOYER ». LAPEYRE recrute pour son magasin de Rouen, un Menuisier H/F Quels enjeux ? Rattaché au Responsable, vous adaptez, montez ou rénovez les produits en fonction des besoins spécifiques de nos clients. Votre mission en quelques mots : Dans le respect des délais annoncés et des normes de sécurité, vous ferrez, façonnez portes, volets, etc. Vous assemblez les meubles de cuisine ou salle de bains en restant force de proposition face aux clients pour des travaux complémentaires. Vous pourrez être[...]

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Vendeur Conseil H/F

Emploi Négoce - Commerce gros

Nanterre, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

VENDEUR CONSEIL EN ALTERNANCE H/F Qui sommes-nous ? LAPEYRE, société du Groupe Saint-Gobain, est le spécialiste de l'équipement et de l'aménagement durable de la maison auprès des particuliers et des artisans. Il propose une qualité et une diversité de gammes innovantes et attractives en Aménagements, Bains, Cuisines, Menuiseries et Sols. A travers son réseau composé de 130 magasins répartis sur l'ensemble de la France, et des Dom-Tom, LAPEYRE apporte une proximité et une expertise au plus proche des attentes de ses clients. LAPEYRE est également une entreprise à valeurs humaines. Cette culture a été saluée par nos collaborateurs puisque LAPEYRE a obtenu de nouveau en 2018 le label « TOP EMPLOYER ». Nous recrutons pour le magasin basé à NANTERRE, un Vendeur Conseil en Alternance H/F. Quels enjeux ? Rattaché au Responsable des Ventes ou Responsable Univers, vous apportez à nos clients les conseils avisés et les meilleures solutions à la bonne concrétisation de leurs projets dans l'optique de développer le Chiffre d'Affaires du magasin. Nous avons besoin de vous pour satisfaire le client et le fidéliser ! Votre mission en quelques mots : - Accueillir les clients sur la surface[...]

photo Vendeur Conseil H/F

Vendeur Conseil H/F

Emploi Négoce - Commerce gros

Gennevilliers, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

VENDEUR CONSEIL EN ALTERNANCE H/F Qui sommes-nous ? LAPEYRE, société du Groupe Saint-Gobain, est le spécialiste de l'équipement et de l'aménagement durable de la maison auprès des particuliers et des artisans. Il propose une qualité et une diversité de gammes innovantes et attractives en Aménagements, Bains, Cuisines, Menuiseries et Sols. A travers son réseau composé de 130 magasins répartis sur l'ensemble de la France, et des Dom-Tom, LAPEYRE apporte une proximité et une expertise au plus proche des attentes de ses clients. LAPEYRE est également une entreprise à valeurs humaines. Cette culture a été saluée par nos collaborateurs puisque LAPEYRE a obtenu de nouveau en 2018 le label « TOP EMPLOYER ». Nous recrutons pour le magasin basé à GENNEVILLIERS, un Vendeur Conseil en Alternance H/F. Quels enjeux ? Rattaché au Responsable des Ventes ou Responsable Univers, vous apportez à nos clients les conseils avisés et les meilleures solutions à la bonne concrétisation de leurs projets dans l'optique de développer le Chiffre d'Affaires du magasin. Nous avons besoin de vous pour satisfaire le client et le fidéliser ! Votre mission en quelques mots : - Accueillir les clients sur[...]

photo Chef de Cuisine H/F

Chef de Cuisine H/F

Emploi Restauration - Traiteur

Meudon, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents... Au menu plus d'information, de qualité, de proximité, de choix, de flexibilité, de durabilité... Convaincus que la satisfaction de nos convives est le fruit de l'engagement de nos collaborateurs à toujours faire mieux, nous aurons à coeur de vous porter une attention particulière et d'être à l'écoute de vos ambitions, à chaque étape de votre carrière. Comme nos 24 500 collaborateurs, venez exprimer votre passion du service et du « faire plaisir » dans une entreprise qui vous donne tous les moyens d'évoluer et de réussir ! #LeJobQueJeVeux Rattaché(e) au responsable du restaurant, vous assurez avec votre équipe de 4 personnes, la production culinaire (180 couverts) d'une clinique haut de gamme, et êtes garant de la satisfaction du client. Vos missions couvrent trois domaines. Culinaire : - Vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques. - Vous participez à la production culinaire. - Vous vérifiez[...]

photo Chef de partie h/f

Chef de partie h/f

Emploi Négoce - Commerce gros

Boulogne-Billancourt, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Vos missions sont : • Élaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire, • Assurer au quotidien la préparation et l'organisation des plats, • Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine, • Vérifier la qualité des denrées fournies, • Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations, • Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène - alimentaire et effectuer les auto-contrôles, • Repérer et signaler les dysfonctionnements, • Participer à la mise en place et à la distribution des plats, • Proposer des solutions dans le cas de régimes spécifiques évoqués par la clientèle, • Participer à la maintenance et l'entretien des locaux, équipements et matériels, • Vérifier le bon fonctionnement du matériel, • Appliquer les procédures du plan de nettoyage et de désinfection, • Nettoyer et désinfecter les locaux et équipements, • S'assurer de la remise en état de la cuisine : Veiller à la bonne exécution de la plonge de la batterie et de la vaisselle utilisée pour la production, • Ranger la vaisselle[...]

photo Cuisinier restauration collective (h/f)

Cuisinier restauration collective (h/f)

Emploi Restauration - Traiteur

Montereau-Fault-Yonne, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Notre agence Adéquat de MONTEREAU FAULT YONNE recrute des nouveaux talents : Cuisinier (F/H) expérimenté(e) et autonome dans le domaine de la restauration collective. Vos missions : • Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires • Suivre les recettes • Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine • Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène • Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement • Réapprovisionner la mise en place au cours du service • Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire • Faire l'inventaire en cuisine

photo Cuisinier restauration collective (h/f)

Cuisinier restauration collective (h/f)

Emploi Restauration - Traiteur

Montereau-Fault-Yonne, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Notre agence Adéquat de MONTEREAU FAULT YONNE recrute de nouveaux talents : Cuisinier (H/F) expérimenté(e) et autonome dans le domaine de la restauration collective avec expérience significative d'un an. Vos missions : • Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires • Suivre les recettes • Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine • Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène • Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement • Réapprovisionner la mise en place au cours du service • Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire • Faire l'inventaire en cuisine

photo Cuisinier collectif h/f

Cuisinier collectif h/f

Emploi Administrations - Institutions

Poissy, 78, Yvelines, Île-de-France

Mission courte ou longue durée selon profil et disponibilité sur divers établissement des Yvelines Notre agence Adéquat de Poissy recrute des nouveaux talents : Cuisiner en restauration collective (F/H) Missions : - Préparation des plats chauds , entrée en désert 150 couverts - Vérifier et commander la marchandises - Elaborer les menus - Superviser la cuisine - Nettoyer la cuisine et l'aire de travail

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Arcueil, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Vos missions sont: Suivre les standards et procédures de sécurité Marriott pour son département afin d'assurer un environnement sécurisé et propre. - Préparer les mets selon les consignes de préparation, ratios et quantités selon la fiche technique en vigueur. - Garantir la qualité de fabrication et de fraicheur des produits de la cuisine. - Votre travail peut varier selon la partie affectée (prépare des pièces de viande, vide et flambe les volailles, cuit les fonds de tarte, émince les légumes etc.) - Réaliser le travail de plonge si cela est nécessaire

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Île-Tudy, 29, Finistère, Bretagne

Au sein de notre nouvelle auberge pour groupes et individuels, vous aurez pour principales missions : - Préparation des menus - Réalisation des commandes - Préparer des repas avec plusieurs commis en assistance - Gérer efficacement le temps pour garantir la qualité des plats tout en respectant les délais - Appliquer rigoureusement les normes HACCP pour assurer la sécurité alimentaire. - Coordination pour la réception des livraisons et rangement des marchandises, - Collaborer avec tous les membres de l'équipe de cuisine et communiquer efficacement, - Entretien du matériel et nettoyage de la cuisine, plonge Vos qualités pour ce poste : - Diplôme en cuisine ou formation équivalente - Dynamique et souriant(e) - Polyvalent(e) et organisé(e) - Esprit d'équipe, autonomie - Ponctualité - Sens du service, surtout avec les groupes d'enfants Repas du midi et/ou du soir en avantage en nature Ce poste est à pourvoir de fin juin jusqu'à fin août. Vous souhaitez rejoindre notre aventure, envoyer votre CV et lettre de motivation à Antoine Augereau contact@les-sardinieres.bzh

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Choisy-le-Roi, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Vous intégrerez une petite équipe, Vous aiderez le cuisinier, vous serez en charge du service du midi et du soir, la fin de service est aux alentours de 23 h , vous préparez et cuisinez les plats. Une 01ere expérience serait la bienvenue , mais les débutants motivés par le métier sont les bienvenus, vous serez formé au métier en interne par l'équipe.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Gazeran, 78, Yvelines, Île-de-France

Notre brasserie / restaurant recherche un(e) Plonge en restauration, pour un poste à pourvoir en CDI 35H par semaine. Aucune expérience exigée ! Missions : Nettoyer la vaisselle et les couverts utilisés lors du service ainsi que le matériel utilisé en cuisine Nettoyer les locaux de cuisine Aider la cuisine dans des petites préparations et dans la mise en place Rythme de travail : travail en soirée principalement, les week end et jours fériés. A noter : le lieu de travail est mal desservit par les transports en commun. Le/la candidat/e doit pouvoir s'assurer que le trajet domicile-travail peut se faire sans difficulté à la fin du service (fin de poste possible à 23H00). Profil recherché : Pas d'expérience requise sur le poste, mais une envie d'apprendre et une première expérience dans le milieu de la restauration. Le/la candidat doit être consciencieux et informé/e du rythme particulier de la restauration (environnement dynamique, coupures de poste, etc).

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Juvisy-sur-Orge, 91, Essonne, Île-de-France

La franchise PB Poulet Braisé recherche ses futures stars pour l'ouverture du tout nouveau restaurant à Juvisy ! Tu as un profil : -Cuisine rejoins nous sans tarder. Tu as ces compétences : -Polyvalent et autonome dans les postes, -Capacité à gérer un service, -Connaissance de la propreté et de l'hygiène, -Amoureux du bon Poulet Braisé et Aloko, -Punchy, -Rigoureux(se), ponctuel(le), doté(e) d'un bon relationnel et motivé(e) à l'idée de bosser chez PB faites nous signe en postulant. Début de formation : du 10/06/2024 au 30/06/2024 Formation théorique 1 semaine. Formation pratique de 2 semaines dans un site école Poulet Braisé.

photo Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi

Villiers-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Five Pizza Original est une enseigne de restauration rapide moderne, dynamique et innovante proposant des pizzas et des desserts à personnaliser avec un excellent rapport qualité/quantité/prix et qui rencontre un succès indiscutable notamment auprès des 15-25 ans. A ce jour, nous comptons 36 restaurants en Europe et sommes en pleine expansion. Notre objectif est d'ouvrir 100 restaurants d'ici fin 2024. Pour faire tourner l'ensemble de ces restaurants, nous recherchons des Équipiers Polyvalents. Aussi, si tu aimes travailler en équipe, que tu es impliqué et investi c'est de toi dont nous avons besoin ! Nous recruterons dans le cadre d'une AFPR ou POEI (France Emploi). Tu seras formé au métier pendant 4 à 6 semaines avant d'intégrer nos équipes en CDD de 6 mois pouvant être reconduit. A l'issue de la formation, tu seras capable : - De proposer les différents menus ; - De prendre les commandes sur place et à emporter via les différents supports - D'assurer la relation client tout en étant ambassadeur de la marque Five Pizza - D'assurer le suivi et le règlement des commandes ; - Et enfin d'accueillir et de choyer nos clients et partenaires - Tu apprendras à : (Des[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Pierrelaye, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Mc Donald's s'engage pour l'inclusion dans l'emploi : nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Nous recherchons des employés polyvalent (H/F) en restauration rapide pour le restaurant de Pierrelaye. Description du poste : Ce qui m'attend Quand je suis arrivée la première fois chez McDonald's, on m'avait prévenue que, en tant qu'employé de restauration, je devrai m'accrocher. Et ça a été le cas ! Car il faut être polyvalent et réactif, c'est certain. Mais ce qui est génial c'est qu'on m'a formée dès le début. J'ai intégré une équipe soudée et solidaire, toujours là pour m'aider. On n'a jamais le temps de s'ennuyer ! Entre le comptoir, la salle et la cuisine, il y en a pour tous les goûts dans la restauration. L'important c'est d'en vouloir, d'aider les clients et, surtout, de toujours garder le sourire ! En salle, au comptoir ou à la cuisine, je sais tout faire. Je rejoins des coéquipiers qui sont prêts à s'investir les uns pour les autres. Je découvre le pic d'adrénaline pendant les rushs ! J'exerce un métier dans lequel je n'ai pas le temps de m'ennuyer. Ce que j'apprends Plein de choses qui me servent aussi bien au travail que dans la vie de[...]

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Livreur / Livreuse de plats cuisinés

Emploi

Paray-Vieille-Poste, 91, Essonne, Île-de-France

-Organise et optimise la tournée -Etablit l'itinéraire le plus pertinent -Livraison des repas, scolaire, Crèches, ALSH -Réceptionne les plats à distribuer -Contrôle la quantité sur site de livraison : nombre de repas -Contrôle la qualité : vérification de la température -Vérifie l'adéquation des menus livrés avec ceux établis -Collecte les matériels de conditionnement de la veille -Vérifie la marchandise d'intendance et entretien -Livraison des repas à domicile -Allotit par client la veille -Collecte les matériels de conditionnement lors de la dépose des repas -Charge et décharge le camion de livraison -Entretient le matériel utilisé -Entretient et désinfecte le camion -Evacue les déchets compostables -Contrôle les niveaux, des fluides du véhicule, des pressions des pneumatiques -Réalise le plein de carburant, maintient un niveau minimum constant -Contrôle les éléments d'usure du camion -Contrôle les carnets de bord journalier -Signale tout dysfonctionnement à la hiérarchie Activités secondaires -Réapprovisionne les marchandises chez le prestataire -Sert, livre participe aux prestations pendant les temps festifs en soirées et ou week-end. -Régénération -Selon les plannings[...]

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Chef de partie tournant / tournante

Emploi

Neuilly-sur-Seine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

"Les Raisins Sociaux" est un jeune restaurant / bar à vin premium déjà extrêmement bien noté et reconnu après 2 ans d'ouverture. Nous proposons une cuisine bistronomique orchestré par un chef japonais talentueux. Nous recrutons pour seconder celui-ci un(e) chef(fe) de partie tournant h/f. Ce poste très complet requiert une expérience préalable comme chef de partie ou commis de cuisine confirmé dans un établissement gastronomique ou bistronomique afin de proposer une offre culinaire haut de gamme qui se veut résolument moderne, inventive et de saison à base exclusivement de produits frais. Vous évoluerez auprès d'un chef impliqué et pédagogue dans une cuisine ouverte sur la salle refaite à neuf avec des outils de travail de qualité. Si vous souhaitez vivre une aventure en équipe dans un climat de confiance, mais aussi d'exigence et d'humour, où vous serez particulièrement responsabilisé et mis en avant, , Les Raisins Sociaux n'attendent que vous ! Le poste s'articule autour de 10 services en semaine. Les week-ends sont donc libres. La rémunération se veut attractive et évolutive pour un profil désireux de s'investir au service de notre clientèle.

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Manager en restauration rapide

Emploi

Pamiers, 92, Ariège, Île-de-France

"A compétences égales, une attention particulière sera accordée aux travailleurs handicapés et autres bénéficiaires de l'obligation l'emploi de l'article L.5212-2" Descriptif du poste : Vous intégrez un kiosque de recettes healthy à base de fruits et légumes au sein d'un Hyper Marché. Après une formation adaptée, vous êtes en charge de la découpe de fruits et légumes dans le respect des règles d'hygiène et des recettes. En véritable « homme/femme de terrain » vous intervenez au quotidien sur la fabrication des produits avec vos équipes ; vous les animez afin d'assurer une production et une vente conforme aux objectifs. Doté(e) d'un fort « esprit commerçant », vous êtes un(e) véritable vendeur(se) et capable d'augmenter le chiffre d'affaires. Plus précisément, vos missions consistent à : - Garantir le bon fonctionnement du kiosque, de la sécurité alimentaire des produits fabriqués et de la qualité organoleptique des produits conditionnés ainsi que la satisfaction clients. - Garantir la rentabilité du kiosque :respect des recettes, productivité des équipes, gestion des stocks des matières premières et des consommables, inventaire. - Remplir les objectifs de chiffre d'affaires:[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Chelles, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Votre agence Partnaire Noisy Le Grand, avec son équipe dynamique et souriante a le poste qu'il vous faut ! Nous serons à votre écoute au quotidien pour vous assurer un suivi personnalisé. Vous travaillerez dans un EHPAD. Notre client recherche un cuisiner (H/F) sur le secteur de Chelles. Dans le cadre de votre mission, vous serez amené à : - Gérer les cuissons - Elaborer les sauces - Réaliser les desserts - Dresser les plats et assiettes - Gérer la production en fonction des impératifs et de l'environnement - Mettre en place les denrées alimentaires - Nettoyer et entretenir les locaux - Passer les commandes - Suivi des commandes Horaires : Horaires du lundi au vendredi ( lundi à mercredi 7h30 à 16h15, jeudi de 7h30 à 17h, vendredi de 7h30 à 15h ) - Reconnaître et évaluer la qualité des produits - Savoir réaliser les recettes de base et utiliser les termes techniques - Maîtriser les cuissons et assaisonnements - Connaître les procédés en fonction des volumes - Savoir mettre en valeur la production - Savoir utiliser le matériel adéquat Vous êtes une personne reconnue pour votre réactivité, et votre dynamisme. Une première expérience sur un poste similaire en tant que[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Montfermeil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recherchons un/une Cuisinier/cuisinière, pour notre restaurant situé à Montfermeil. Vos missions : - Réalisation des préparations préliminaires au service - Réalisation de tous les plats de la carte - Organisation du poste de travail - Suivi du stock - Réalisation de liste course - Réception marchandise - Dressage, envoi des plats - Respect des normes HACCP - Entretien de la cuisine et des locaux en amont et aval du service Compétences principales Prendre en compte l enchaînement logique des tâches Gestion du rythme du service Intensité du service à gérer S adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail S intégrer dans une équipe hiérarchisée Profil recherché : - Expérience de 2 ans en restauration Disponibilité immédiatement requise. Avantages : - Participation au Transport - Panier repas Rémunération supplémentaire : - Primes de performance

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi

Montrouge, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons un(e) Employé(e) polyvalent(e) pour notre restaurant à Montrouge (92). Vous avez envie de faire rayonner l'art de vivre napolitain au sein d'un groupe dynamique en pleine croissance et de participer au déploiement de l'enseigne FOOD STREET ? Rejoignez-nous ! Vos missions : Cuisine : - Préparation des matières premières nécessaires a la confection des pizzas durant le service, - Préparer et réaliser les commandes uniquement après avoir reçu le bon de préparation, en tenue propre et adéquate en tenant compte des délais de fabrication. - Respecter les procédures et recettes de préparation alimentaire - Mise en place et suivi des recettes et modes opératoires liés aux cuisines Hygiène : - Respecter les normes d'hygiène et la bonne application du HACCP - Bonne conservation des produits (date de péremption, étiquetage). - Propreté et entretien des outils et instruments de travail(plan de travail, lieux et mobilier de cuisine, appareils électroménagers, poubelles). Les "savoir-faire" et "savoir être" : - Savoir travailler en équipe - Savoir s'organiser et gérer les priorités - Savoir comprendre une demande - Savoir s'adapter à différents interlocuteurs -[...]

photo Directeur / Directrice de la restauration

Directeur / Directrice de la restauration

Emploi

Vaucresson, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

H&R CABINET DE RECRUTEMENT DE LA RESTAURATION ET DE L'HOTELLERIE RECHERCHE POUR L'UN DE SES CLIENTS Directeur/trice de restaurant Descriptif du poste Vous êtes le directeur du restaurant et l'ensemble de l'équipe, cuisine et salle, vous est rattachée (20 à 30 personnes environ). Afin de vous seconder dans votre travail, vous avez dans votre équipe rapprochée, un chef et un sous-chef, un responsable de bar, ainsi qu'un manager. Le groupe que vous intégrez veille à offrir une cuisine italienne raffinée et un service convivial et bienveillant Le groupe poursuit sa croissance avec plusieurs ouvertures dans le 92 pour partager une cuisine italienne gourmande et raffinée et recherche donc ses coéquipiers Vos missions sont les suivantes : CULTURE ET AMBIANCE Vous êtes le moteur de l'atmosphère du restaurant, le garant du style du groupe, de la qualité de service et de l'efficacité opérationnelle. Vous représentez les valeurs du groupe et les transmettez à votre équipe. - Responsable de la bonne exécution du concept et ambassadeur du style, vous êtes un exemple pour toute l'équipe - Veille au respect des process de service et de la satisfaction client - Supervision[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

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Pamiers, 92, Ariège, Île-de-France

L'Adapei09 recrute un Chef d'Equipe en cuisine centrale (H/F) pour son entreprises adaptée ARIEGE RESTAURATION. Ses missions: 1. Répartir le travail dans son service: - Répartir les collaborateurs en fonction des tâches à réaliser - Analyser les pics de charge/capacité - S'assurer de l'adaptation du poste en fonction du handicap de la personne - Produire en renfort de son équipe chaque fois que nécessaire sur n'importe quel poste - Gérer les réceptions et/ou expéditions et/ou approvisionnements et les documents associés 2. Suivre l'avancement de la production: - Faire remonter les retards et problèmes de production/prestation et rendre compte à sa hiérarchie de l'avancement des productions/prestations - Suivre l'avancement des phases de production/prestation : - Vérifier / Contrôler la bonne exécution des tâches et du résultat attendu - Garantir le niveau de qualité des productions/ prestations - S'assurer de la bonne saisie des informations de production dans les documents de traçabilité et/ou bons de production/prestations - Participer à la réunion de production/réunion de chefs d'équipe/réunions et à l'échange de bonnes pratiques 3. Encadrer son équipe: - Rappeler,[...]

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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

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Massy, 91, Essonne, Île-de-France

Vous aurez pour missions : -Fabriquer des plats à partir des fiches techniques -Participe au service des repas -Nettoie les matériels et locaux de cuisine -Respect des bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective. -Fabriquer des plats -Planifier une production selon les flux de vente prévisionnels -Nettoyer du matériel ou un équipement -Cuisiner des produits traiteurs -Renseigner le client sur la composition des produits (salades, sandwichs...) et enregistrer sa commande -Réaliser un service en salle -Utilisation de matériel de nettoyage -Fiches techniques de cuisine Taux horaire : 12.54EUR Horaires : 06h30-14h30 / 07h00-15h00 Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

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Chef / Cheffe de cuisine

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Bagneux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

La Résidence Villa Garlande, située à Bagneux (92), est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) accueillant des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes en courts et longs séjours. Sa capacité d'accueil est de 90 résidents. Vos missions : Reconnu(e) pour vos qualités culinaires et votre sens du relationnel, vous aurez la charge de la préparation et u service des repas dans le respect des régimes alimentaires et HACCP. - Garantir les prestations culinaires et la satisfaction des convives - Élaborer les commandes (suivi des stocks, élaboration du coût de revient journalier, inventaire mensuel, contrôle des livraisons) - Suivre des règles d'hygiène (HACCP) et suivre les procèdures Qualité Groupe - Assurer l'organisation et la préparation des couverts. Votre profil : - Titulaire d'un CAP ou BEP cuisine minimum, vous détenez un esprit de service et un savoir être hôtelier - Vous possédez une expérience en traditionnel et gastronomique privilégié et des connaissances d'HACCP - Dynamique et motivé(e), vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes de gestionnaire. Méthodique, vous avez le sens de l'hygiène. Horaires : de 8h à 19h avec[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Nanterre, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Le Mercure Grande Arche est un hôtel 4* de 160 chambres reparties sur deux bâtiments. Nous animons un concept inédit « HOMEY » notre cantine HomeMade à emporter avec une activité de 250 couverts / jour en moyenne, une activité MICE avec les 11 salles de réunions et une offre room service pour faire vibrer les papilles de nos clients hébergés. L'hôtel Mercure Paris La Défense Grande Arche recherche un Plongeur H/F en CDI temps plein ! Plongez au sein d'une équipe chaleureuse dynamique, aucune formation n'est exigée ! Vos futures missions : - Vous assurez le nettoyage de la vaisselle et de tous les ustensiles de cuisine, voire du gros matériel et des locaux, et vous prenez soin de ranger les éléments à leur place. Une cuisine propre pour un service de restauration de qualité ! - Vous êtes responsable de votre matériel et veillez à sa bonne utilisation. En cas de problème, vous signalez tout incident, installations défectueuses, panne technique à votre manager. - Ponctuellement, d'autres tâches pourront vous être confiées : réception des livraisons, rangement des marchandises, aide en cuisine, . Expérience professionnelle : Habitué à travailler efficacement en équipe,[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Jouy-le-Moutier, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

*** Public visé pour les personnes reconnues travailleur handicapé avec RQTH *** Nous recherchons un/e Plongeur/euse pour notre cuisine centrale. Vous travaillerez en autonomie sous le contrôle du chef de cuisine. Votre mission sera le nettoyage du matériel de cuisine et les assiettes et couverts de salle. Vous aurez à disposition tout le matériel nécessaire pour cela.